Cytrusowa sesja dla Weranda Country

  • Pinterest
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Email

IMG_0303-horzZapraszam do kiosku, gdzie można już nabyć lutowy numer Weranda Country z moimi zdjęciami i przepisami na cytrusowe delicje. Po raz kolejny współpracuję z tym miesięcznikiem i po raz kolejny skutkuje to sesją z której jestem zadowolona. Tytuł całego materiału brzmi „Podaruj sobie trochę słońca!” i o tym są te zdjęcia. O tej odrobinie przyjemności jaką sprawiają nam cytrusy w samym środku zimy.
IMG_2037-tileWśród przepisów znajdziecie różności. Coś dla tych, którzy właśnie zaczęli coroczną próbę odchudzania się od nowego roku. Jak i coś dla tych, którzy nie dbają o kalorie. Tym drugim proponuje przepyszny deser widoczny na powyższym zdjęciu. Wygląda jak lody lecz to nie są lody lecz halva z pomarańczami. Słowo Halva (halawa) na całym bliskim i dalekim wschodzie opisuję dużą grupę deserów. Najpopularniejsze z nich to znane dobrze w Polsce chałwy produkowane z miazgi sezamowej lub słonecznikowej. Drugimi co do popularności halvami są gęste i bardzo słodkie pudingi gotowane na bazie kaszy z pszenicy lub innych ziaren, często z dodatkami suszonych lub świeżych owoców. Takie halvy najlepiej smakują na ciepło podawane np. z zimnymi lodami waniliowymi. Moja wersja halvy jest karmelowo- kardamonowo-cytrusowa.Jest też uzależniająca i nie znam osoby, która nie uległaby jej wpływowi. Naprawdę warto spróbować. Zwłaszcza, że można ją wyczarować z prostych składników dostępnych w każdej kuchni. (chyba, że próbujecie się odchudzać, wtedy bardzo odradzam bo wszystko przepadnie).
IMG_5809-horzDla tych, którzy jednak chcą wytrwać w noworocznych postanowieniach też coś się znajdzie. Dwie pyszne fit sałatki z cytrusami. Jedna z klementynką i francuską musztardą, druga serwowana w miseczka z połówek grejpfruta z rzodkiewką i kozim serem lub parmezanem. Jeśli nie lubisz grejpfrutów zawsze możesz zastąpić je pomarańczami, np. czerwonymi, na które właśnie rozpoczyna się sezon. IMG_1365-horzSą jeszcze przepyszne pieczone plastry mandarynek, smakują zupełnie jak cytrusowe cukierki. Można jeść je same lub udekorować nimi ciasto czy deser. A dla tych lubiących eksperymenty i zaskoczenia w kuchni jest zupa z pieczonych marchewek z pomarańczami. Życzę smacznego.
IMG_1233-tibble

22 Komentarzy Cytrusowa sesja dla Weranda Country

    1. Ala

      odczarowało się 🙂 Kinga podziwiam , bo jest co , na ,,żywo” przepiękne , ale jakoś nie potrafiłam znaleźć przepisu na zupę w gazecie? Czy przypadkiem jakoś jej nie wydrukowali?

      Odpowiedz
      1. Kinga GreenMorning.pl

        Ala, dzięki za czujność- faktycznie nie wydrukowali przepisu. Obiecali pokazać jak najszybciej na swojej stronie www.

  1. Aldona

    Piękne zdjęcia- aż chce się zjeść wszystko.
    Mnie zainteresowała halva- jadłam podobną kiedyś w Turcji- była pyszna. Idę do Empiku po twój przepis.

    Odpowiedz
  2. Ela

    Pani Kingo od jakiegoś czasu podglądam Pani zdjęcia i mam wrażnie ze Pani utkęła fotograficzne … fotki śa słodziutkie ale mam wraznie jak bym ciagle ogladala tem sam szablon…. proszęwybaczyć za szczerośc ale trochę wieje nuda na Pani blogu … zresztą pewnie i tak usunie Pani mój komentarz bo widze ze jest Pani spragniona samych pochwał i uwielbienia 🙂 pozdrawiam i życzę rozwoju w nauce fotografii 🙂

    Odpowiedz
    1. Kinga GreenMorning.pl

      Pani Elu,
      Nie zwykłam usuwać komentarzy, nawet ich wstępnie nie moderuję. To że mam ich dużo pozytywnych nie oznacza, że „jestem spragniona pochwał”- nie wiem skąd Pani wyciągnęła taki wniosek? Dziękuję za konstruktywną krytykę i piękne życzenia. Na pewno wezmę je pod uwagę.

      Odpowiedz
    1. Kinga GreenMorning.pl

      Mario- pozdrowienie z Sycylii- właśnie się zajadam tymi wszystkimi pysznościami prosto z drzewa. Przekażę Justynie Twoja uwagę.

      Odpowiedz
  3. Magda Majer

    Na bloga trafiłam z polecenia 🙂 Weszłam, obejrzałam i padłam… z zachwytu!
    To jest po prostu… cos pieknego, niezwyklego i tak zwyczajnie… cala Ty 😉
    Ogladam i chłonę, tak mi sie podoba!
    Pozdrowiania od Kalpataru

    Odpowiedz
    1. Kinga GreenMorning.pl

      Kalpataru!!!! To naprawdę Ty?! Jak miło Cię tu przeczytać. Co robisz? Gdzie jesteś? Dawaj na prv.

      Odpowiedz
  4. Olga

    Znam Pani bloga dopiero od tygodnia, przejrzałam już cały, post po poście i codziennie do niektórych wracam, bo jestem po prostu zachwycona. Podziwiam Pani talent do fotografii, bo zdjęcia są przecudne. Piękne, ale niewydumane kadry, cudowne stylizacje, w których wszystko jest po prostu w punkt. Zmotywowała mnie Pani do większej pracy nad moimi zdjęciami, zaczęłam już nawet studiować koło kolorów, bo Pani zdjęcia są perfekcyjnymi przykładami, jak kolory dobierać i łączyć. Mogłabym jeszcze tak długo, ale może zakończę zwykłym ‚dziękuję’ :):)

    Odpowiedz
    1. Kinga GreenMorning.pl

      Witaj Olgo, dziękuję za piękny komentarz i bardzo się cieszę, że zmotywowałam Cię do poszukiwań piękna w fotografii. Zapraszam kiedyś na jeden z moich kursów- staram się na nich uczyć jak odkryć piękno otaczającego nas świata i zatrzymać je w kadrze. Pozdrawiam serdecznie.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *